夏グルメ 淡路島赤ウニ編😋
今年の夏は、コロナ感染に気をつけながら一人旅。
(結局、感染してしまったのだけど…😿)
まずは、7月解禁淡路島の赤ウニ!!
明石からフェリーで15分ほどの岩屋にある林屋寿司さんへ。
このフェリー(ジェノバライン)で旅行気分は一気に上がります!
明石大橋の下をくぐります。
淡路島の由良の赤ウニは、甘いのにさっぱり。
口に入れると溶けて、えぐみもないので、たくさん食べられます!
鱧の湯引きもいただきました。
林屋寿司さんのお店の前にいたTNRされた男の子。
林屋寿司さんは、鮮魚店もされているので、
毎日、美味しいお魚をもらっているのかも?ミルクティーのような毛は艶々。
関西は、地域ねこが多いです。